“Xin chào! Bạn đến Dubai và không biết nên thử những món ăn đường phố nào? Đừng bỏ lỡ bài viết về ‘Top 10 món ăn đường phố hot nhất không thể bỏ qua khi đến Dubai’ để khám phá những món ăn đường phố phổ biến nhất ở thành phố sôi động này!”
Mỳ hấp trứ danh
Mỳ hấp là một món ăn truyền thống nổi tiếng không chỉ ở Dubai mà còn ở nhiều quốc gia trên thế giới. Mỳ hấp được chế biến từ mỳ sợi mỏng và được hấp chín tới, sau đó được phục vụ với nhiều loại topping khác nhau như thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc rau củ. Món ăn này có hương vị đặc trưng và hấp dẫn, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn trưa hoặc tối.
Các loại mỳ hấp phổ biến
1. Mỳ hấp thịt gà: Mỳ hấp được phục vụ với thịt gà nướng hoặc thịt gà xào cùng các loại rau củ tươi ngon.
2. Mỳ hấp thịt bò: Mỳ hấp thịt bò thường được chế biến với thịt bò xào và các loại gia vị đặc trưng.
3. Mỳ hấp hải sản: Mỳ hấp hải sản là sự kết hợp tuyệt vời giữa mỳ hấp và các loại hải sản như tôm, mực, cá hồi, và nghêu.
Mỳ hấp không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đa dạng cho du khách khi đến Dubai.
Mì xào hải sản
Mì xào hải sản là một món ăn phổ biến và hấp dẫn ở Dubai. Mì được xào chín với hải sản như tôm, mực, và cá, tạo nên một hương vị độc đáo và phong phú. Mì xào hải sản thường được chế biến với các loại gia vị đặc trưng của vùng Đông Á, tạo nên một món ăn hòa quyện giữa hương vị đậm đà của hải sản và mì xào thơm ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Mì xào: Mì sợi hoặc mì ý
- Hải sản: Tôm, mực, cá
- Rau cải: Bok choy, cải thảo
- Gia vị: Hành tây, tỏi, ớt
- Sốt: Sốt nước mắm, sốt hành
Mì xào hải sản có thể được tìm thấy ở nhiều nhà hàng và quán ăn đường phố ở Dubai. Với sự phong phú về nguyên liệu và kỹ năng chế biến tinh tế, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn là người yêu thích hải sản và mì xào, mì xào hải sản là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực Dubai.
Bò nướng thơm phức
Bò nướng thơm phức là một món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng ở Dubai. Với hương vị đậm đà và mùi thơm quyến rũ, món bò nướng này luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực thịt. Bò được chọn lựa kỹ lưỡng và nướng đúng cách để giữ được độ mềm và ngon. Nếu bạn đến Dubai, đừng quên thưởng thức món bò nướng thơm phức tại các nhà hàng địa phương.
Hương vị đặc trưng
Món bò nướng thơm phức ở Dubai thường được chế biến với các loại gia vị đặc trưng như hạt tiêu, hành tỏi, ớt và các loại gia vị đặc sản. Nhờ vào việc nướng kỹ lưỡng và sử dụng các loại gia vị này, bò nướng có hương vị đặc trưng và quyến rũ, khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Cách phục vụ và ăn kèm
Món bò nướng thơm phức thường được phục vụ cùng với các loại xà lách, rau sống và sốt chua ngọt. Bạn có thể thưởng thức món bò nướng này kèm theo cơm, bánh mì pita hoặc các loại bánh mì địa phương. Điều này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ và đa dạng, giúp bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời của món bò nướng thơm phức ở Dubai.
Gà nướng mắc khén
Gà nướng mắc khén là một món ăn truyền thống của vùng Đông Bắc Á, đặc biệt là ở Việt Nam. Món ăn này thường được chuẩn bị từ gà ta, sau đó được nướng trên lửa than hoặc than củi để tạo ra một lớp vỏ giòn và mùi thơm đặc trưng. Mắc khén là một loại gia vị đặc sản, có hương vị cay nồng, đem lại hương vị đặc trưng cho món gà nướng. Món ăn này thường được phục vụ cùng với rau sống, bánh tráng, và nước mắm pha chua ngọt.
Công thức chế biến gà nướng mắc khén
– Bước 1: Chuẩn bị gà ta, rửa sạch và để ráo nước.
– Bước 2: Pha chế hỗn hợp gia vị bao gồm mắc khén, tỏi băm, hành lá, muối, đường, tiêu, dầu mè, và nước mắm.
– Bước 3: Xát hỗn hợp gia vị lên toàn bộ bề mặt của gà, để thấm gia vị trong ít nhất 1 giờ.
– Bước 4: Nướng gà trên lửa than hoặc lửa củi cho đến khi chín và có màu vàng đẹp.
Cách phục vụ
– Gà nướng mắc khén thường được cắt thành từng miếng vừa ăn và sắp xếp trên đĩa.
– Thường được phục vụ cùng với rau sống như xà lách, bắp cải, rau thơm và bánh tráng.
– Nước mắm pha chua ngọt được dùng làm nước chấm đi kèm.
Món gà nướng mắc khén không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong các buổi tiệc họp mặt gia đình hoặc bạn bè. Hương vị cay nồng, giòn rụm của lớp vỏ và mùi thơm của mắc khén sẽ khiến bạn không thể quên.
Cá ngừ nướng
Cá ngừ nướng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được yêu thích bởi hương vị đặc trưng của cá ngừ kết hợp với mùi thơm của gia vị và dầu mỡ khi nướng chín. Đây là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Dubai và được phục vụ tại nhiều nhà hàng và quán ăn đường phố. Cá ngừ nướng thường được chế biến đơn giản nhưng mang đến hương vị tuyệt vời, đặc biệt là khi kết hợp cùng các loại sốt và rau xanh tươi ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cá ngừ: Chọn loại cá ngừ tươi ngon, có thể là các lát hoặc phần thịt cá ngừ.
- Gia vị: Muối, tiêu, hành tỏi băm nhuyễn, dầu ô liu.
- Nước sốt: Nước tương, mật ong, giấm, tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn.
- Rau xanh: Rau mùi, hành lá, rau thơm khác tùy ý.
Cách làm:
1. Chuẩn bị cá ngừ và ướp gia vị: Ướp cá ngừ với muối, tiêu, hành tỏi băm nhuyễn và dầu ô liu trong khoảng 30 phút để cá thấm đều hương vị.
2. Nướng cá ngừ: Đặt cá ngừ lên grill hoặc chảo nướng, nướng từ 3-4 phút mỗi mặt cho đến khi cá chín và có vẻ hơi cháy một chút.
3. Chuẩn bị nước sốt và rau xanh: Trộn các nguyên liệu nước sốt với nhau. Chuẩn bị rau xanh để trang trí và ăn kèm.
4. Sắp xếp và thưởng thức: Để cá ngừ nướng lên đĩa, rưới nước sốt lên trên, trang trí rau xanh và thưởng thức khi còn nóng.
Đây là một món ăn đơn giản nhưng mang đến hương vị tuyệt vời và là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn tại Dubai.
Cơm hấp truyền thống
Cơm hấp truyền thống là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Dubai. Đây là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ vùng Trung Đông và được yêu thích bởi cả người dân địa phương lẫn du khách quốc tế. Cơm hấp thường được nấu từ gạo basmati thơm ngon, phủ lên trên các loại gia vị như hạt nghệ và hương vị đặc trưng của hành và tỏi. Món cơm hấp thường được phục vụ cùng với các loại thịt như gà, cừu hoặc thậm chí là hải sản, tạo nên một bữa ăn truyền thống đậm đà hương vị.
Các loại cơm hấp phổ biến ở Dubai:
- Cơm hấp gà: Cơm hấp được kết hợp với thịt gà nướng hoặc gà xào cùng các loại gia vị đặc trưng của vùng Trung Đông.
- Cơm hấp cừu: Thịt cừu nướng hoặc hầm được phục vụ cùng với cơm hấp, tạo nên một món ăn ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.
- Cơm hấp hải sản: Đối với những người yêu thích hải sản, cơm hấp hải sản là một lựa chọn tuyệt vời, với sự kết hợp của cơm thơm ngon và hải sản tươi ngon.
Đây là những món cơm hấp phổ biến và được yêu thích nhất ở Dubai, và bạn nên thử khi đến đây để trải nghiệm hương vị truyền thống của đất nước xa hoa này.
Bánh mì kebab
Bánh mì kebab là một món ăn đường phố rất phổ biến ở Dubai. Đây là một loại bánh mì được làm từ bột mỳ mỏng, được nướng và sau đó được nhồi với thịt nướng, rau sống và sốt. Bánh mì kebab thường được phục vụ với các loại rau xanh như cà chua, hành tây và dưa chuột, cùng với sốt dầu ô liu hoặc sốt tỏi. Hương vị đặc trưng của thịt nướng kết hợp cùng với các loại rau và sốt tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Loại thịt
– Thịt gà: Thường là lựa chọn phổ biến nhất cho bánh mì kebab. Thịt gà được nướng chín và thường được cắt thành những lát mỏng trước khi được nhồi vào bánh mì.
– Thịt bò: Một lựa chọn thay thế cho những người yêu thích hương vị đậm đà của thịt bò nướng. Thịt bò cũng được nướng và cắt thành những lát mỏng trước khi được nhồi vào bánh mì.
– Thịt cừu: Ở Dubai, bánh mì kebab cũng có thể được làm từ thịt cừu, mang đến hương vị đặc trưng của thịt cừu nướng.
Nguyên liệu khác
– Rau sống: Cà chua, dưa chuột, hành tây và rau xanh khác thường được sử dụng để tạo độ tươi ngon và giòn rụm cho bánh mì kebab.
– Sốt: Sốt dầu ô liu, sốt tỏi hoặc các loại sốt chua cay thường được phục vụ cùng bánh mì kebab để tạo thêm hương vị và độ ngon miệng.
Các loại mỳ udon
Mỳ udon là một loại mỳ truyền thống của Nhật Bản, được làm từ bột mỳ và nước muối. Mỳ udon có hình dáng dẹt và rộng, tạo nên sự độc đáo và phong phú trong ẩm thực Nhật Bản. Dưới đây là một số loại mỳ udon phổ biến mà bạn nên thử khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản:
Mỳ udon truyền thống
– Mỳ udon truyền thống được làm từ bột mỳ và nước muối, tạo nên hương vị đặc trưng và sự dẻo dai của mỳ. Mỳ udon thường được sử dụng trong các món nước như mì udon nước, mì udon xào hoặc mì udon chiên.
Mỳ udon lạnh
– Mì udon lạnh là một món ăn phổ biến vào mùa hè tại Nhật Bản. Mỳ udon được đun chín, sau đó ngâm trong nước lạnh để tạo ra một món mì lạnh, thường được phục vụ với nước dùng và các loại topping như tôm, trứng, rau sống và gia vị.
Mỳ udon xào
– Mì udon cũng thường được sử dụng trong mì xào, nơi mỳ được xào cùng các loại rau, thịt và gia vị để tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng. Mì udon xào thường có hương vị đậm đà và phù hợp để thưởng thức vào bất kỳ dịp nào.
Bánh mì nướng tự chọn
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Dubai, thì bánh mì nướng tự chọn chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể tận hưởng việc chọn lựa các loại bánh mì, phô mai, thịt và rau củ để tạo ra một chiếc bánh mì hoàn hảo theo sở thích của mình. Điều này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị mà còn cho phép bạn tận hưởng hương vị độc đáo và mùi thơm tinh tế của bánh mì nướng tại Dubai.
Các loại bánh mì
– Bánh mì dẹt: Bạn có thể lựa chọn từ các loại bánh mì dẹt nguyên cám hoặc không chứa gluten để phù hợp với khẩu phần ăn của mình.
– Bánh mì bánh mì: Nếu bạn muốn thử một loại bánh mì đặc biệt, bánh mì bánh mì là một lựa chọn tuyệt vời.
Điều này giúp tạo ra sự đa dạng và phù hợp với nhiều sở thích ẩm thực khác nhau.
Bò hầm thơm lừng
Bò hầm là một món ăn truyền thống của Dubai, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và lừng lẫy. Đây là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Trung Đông và được chuộng bởi cả du khách và người dân địa phương. Bò hầm thường được nấu chậm trong nước dùng thơm ngon cùng với các loại gia vị như hạt tiêu, hành, và gừng, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Mỗi miếng thịt bò sau khi được hầm chín sẽ thấm đẫm hương vị của nước dùng và gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt khi thưởng thức món ăn này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt bò: Chọn loại thịt bò mềm như thăn, nạc, hoặc cánh bò để đảm bảo món ăn sẽ thơm ngon và mềm.
- Gia vị: Hạt tiêu, hành tây, tỏi, gừng, hạt điều, và các loại gia vị khác để tạo nên hương vị đặc trưng của bò hầm.
- Nước dừa: Nước dừa tươi sẽ tạo nên hương vị thơm ngon và đặc trưng cho món bò hầm.
- Rau thơm: Thêm rau thơm như rau mùi, rau thơm, hoặc húng quế để tạo thêm hương vị cho món ăn.
Món bò hầm thơm lừng là một trong những món ăn đặc biệt của Dubai mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến đây. Hương vị đặc trưng và phong phú của món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi sau khi trải qua trải nghiệm ẩm thực tại đất nước xa hoa này.
Những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Dubai như kebab, shawarma, falafel và hummus. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn rất phong phú về hương vị và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
